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砂糖、白砂糖、绵白糖
2006-12-19 22:48:00 来源：无敌魅力健身网 |
砂糖又名白砂糖，含蔗糖95％以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂。白砂糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。
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