荔枝,水果中的珍品,香甜不腻,味美色艳,相传早就是皇宫中珍稀的佳果。目前,我国主产于广东、广西。
荔枝营养丰富,除含有丰富的果糖、蛋白质、柠檬酸、粗纤维等营养物质外,还含有多种微量元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗败血素等物质。
荔枝还有较高的药用价值。据《本草纲目》中记载:“常食荔枝能补脑健身,治疗瘰疠疔肿,开胃健脾,干制能补元气,为产妇及老弱补品。”从中医上讲,荔枝根、果肉、核都可药用。其根微苦,性温,有消肿止痛之功效,可用于胃脘胀痛。荔枝果肉甘酸,性温,有补脾益肝、益气补血之功效,用于产后体弱,脾虚久泻,血崩等症。荔枝核甘、微苦涩,性温,有理气、散结、止痛功效,可用于疝气痛、鞘膜积液、睾丸肿痛、胃痛、痛经等症。
虽说是荔枝药食两用兼而有之,但并非人人皆宜。俗话说:“一啖荔枝三把火”,就是说荔枝是补血、壮阳火之物。对于阴虚火旺者来说,荔枝的高含糖量可能会助长体内病因的发展。所以正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症、痛风、糖尿病等患者应该慎吃荔枝。即便是喜欢吃荔枝的人,每天的食用量不要超过300克,幼儿不宜超100克。时间最好安排在饭后半小时,不宜空腹食用。 |